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Mary Appiah ...the black pearl

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Rezepte

Westafrikanische Küche steht für ausschließlich frische Produkte und ungeahnte Vielfältigkeit. Hier finden Sie einige meiner Rezepte, die relativ einfach zuzubereiten sind.

Viel Spaß beim Nachkochen meiner Rezepte und guten Appetit!

Ihre Mary Appiah


Vorspeisen und Suppen

Kelewele

Frittierte Kochbananen pikant

Kyikyinga

Mini-Fleischspieß


Hauptgerichte

Gebackener Tilapia

Mit Yam-Frites und Chili-Dip

Jollof Rice

Rindfleisch-Gemüse-Pfanne

Lammkeule

Auf Okra Palmcremegemüse mit Yamwürzel


Desserts

Bananaboat

Überraschungsbanane gefüllt mit exotischen Früchten

Tapioka-Kokos-Pistazienbecher

Fruchtig-Exotisches Dessert

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